Помидоры нарезать на четвертинки, сложить в эмалированную посуду, оставить на сутки и затем слить выделившийся сок. Оставшуюся мякоть прокипятить на слабом огне, чтобы сошла кожица, и протереть в пюре или отжать через соковыжималку. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, все время помешивая. Заправить пряностями, посолить и варить еще 3—5 мин. Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле и добавить к соусу. Тщательно перемешать и варить еще 5—10 мин на слабом огне.

Ингредиенты:

• 1 кг помидоров,
  
• 1 головка чеснока,
  
• 6 луковиц,
  
• 120 мл растительного масла,
• соль,
  
• красный перец,
  
• 30 г хмели-сунели,
  
• 20 г кориандра.

Отзывы

1

n05.01.12 (14:40)

http://pestra-lenta.ru/kino/novi-god/

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

VАдим08.01.11 (18:17)

Чтобы скушать пиццу, я должен сутки ждать, пока у меня помидоры сок дадут. Да я за это время пиццу расхочу

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

Евгений07.04.11 (18:11)

Закажи пуццу в пицерии и тебе ее привезут в течении 20-30 минут

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

Андрей "ones139"08.09.10 (02:36)

да

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

Марина07.06.10 (23:38)

Зачем резать на четвертинки и потом стягивать кожу???? не проще обдать кипятком, стянуть кожу с целого помидора, а потом все прочее? И че там делает хмели сунели?

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

оля05.11.09 (17:47)

клас

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

1

Ваше имя:

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 =