Репчатый лук и грибы порубить и спассеро-вать на сливочном масле, соединить с красным соусом и варить при слабом кипении 15—20 мин. Затем заправить соус лимонной кислотой, сливочным маслом, добавить мелко нарубленный чеснок и размешать.

Ингредиенты:

• 800 г красного соуса,
  
• 200 г шампиньонов или белых грибов,
  
• 150 г репчатого лука,
  
• 50мл концентрированного мясного бульона,
  
• 90 г сливочного масла,
  
• 1 долька чеснока,
  
• 1 г лимонной кислоты.

 
  Оставьте свой отзыв о Соус со свежими грибами

Отзывы

=)