Муку поджарить со сливочным маслом, добавить горячую простоквашу, посолить и варить, непрерывно помешивая, 10 мин. Если пицца — с мясом, можно добавить в соус взбитый желток, немного лимонной цедры и сахара, бульон, довести до кипения, снять с огня и процедить.
|
|
|
Ингредиенты:
- 250 мл простокваши,
- по 30 г муки и сливочного масла,
- соль.
|
|
|
|
|
|
|
