Охлажденные яйца растереть с сахарной пудрой и солью, постепенно добавить уксус и взбить в пену. Тонкой струйкой влить растительное масло и взбить до однородного состояния. Положить горчицу и измельченный чеснок. Охладить.
|
|
|
Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 10 г сахарной пудры,
- соль,
- по 20 г горчицы и уксуса,
- 2 дольки чеснока,
- 600 мл растительного масла.
|
|
|
|
|
|
|
