Яйца охладить, взбить миксером с сахарной пудрой и солью. Когда смесь превратится в густую белую пену, добавить горчицу и уксус. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить в соус растительное масло. Взбивать соус около 3—5 мин. В завершение добавить молоко и размешать все до однородного состояния. Охладить перед использованием.
Ингредиенты:
- по 10 мл столового уксуса и сахарной пудры,
- соль,
- горчица,
- 50 мл растительного масла,
- 60 мл молока,
- 2 яйца.
Отзывы
06.05.11 (19:44)
одноразовый соусОтветить
Ваше имя
Ваш email:
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= 24.02.10 (00:06)
Ответить
Ваше имя
Ваш email:
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= 24.12.09 (16:20)
Ответить
Ваше имя
Ваш email:
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= Добавить отзыв о "Яичный соус"
Ваше имя:
Ваш email:
 |
 |
|
|
 |
 |
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)
= Цены на недвижимость упадут - недвижимость барвиха. Купи недвижимость в 7 раз дешевле.