Если Вы - любитель цитрусовых, то у Вас появилась возможность устроить сегодня  «лимонный дождик » (или хотя бы легкий душ =)). Говорят, лимонный сок очищает кожу,  можно проверить…

Итак, что же мы сегодня приготовим?? Конечно, пиццу, только какую!…

Вам понадобится приготовить дрожжевое тесто, для которого нужно:

•     1 стакан муки, чтобы работать с мукой, предварительно устраните со стола все лишние предметы, включая воду…
•     не обойдётся тесто  и без яиц, Вам  придётся найти всего - лишь пару штук.
•     не забудьте о молоке и дрожжах (1/2 стакана;10г).
•     для эластичности теста нам понадобится растительное масло, лучше оливковое                  (3 столовых ложки).
•     соль и сахар - по вкусу.

Теперь разберемся,  что нам потребуется для начинки...

•     Вам нужно 200г варёной колбасы (подойдёт любая), только обязательно проверьте срок годности…
•     не обойдёмся мы без томатной пасты или кетчупа. Советую использовать кетчуп, с ним меньше мороки.
•     один из главных ингредиентов – сыр. Вам нужно будет натереть его на мелкой тёрке.
•     можете добавить по вкусу оливки.
•     соль, перец - по вкусу.

Итак: приступим к приготовлению пиццы. Сначала сделаем основание нашего блюда, тесто.

Для этого нужно разведённые в тёплом молоке дрожжи влить в муку, добавить яйца, сахар, соль, перец, растительное масло и вымешать тесто...

Теперь начинка. Сначала смажьте  тестокетчупом, после чего можно переходить к колбасе (нарезанной ломтиками).Её нужно равномерно распределить по тесту, полить сверху лимонным соком(тут можете устроить  лимонный душ :).

Можно все покрыть сверху маслинами или оливками, посыпать специями.

И  конечно, не забудьте посыпать пиццу тертым сыром.

Поставьте в разогретую духовку и готовьте в течение 35 минут. Приятного аппетита!

  Оставьте свой отзыв о Лимонный дождь

Отзывы

=)