|
Итак, что же мы будем искать:
1. Основание пиццы – тесто. Если вы раньше никогда его не готовили, можете приобрести готовое (300г);
2. По идее, на пицце должно что-то лежать, из-за этого
она нам, в основном, и нравится... Это что-то может быть чем угодно, но
в данном рецепте нам понадобятся грибочки (не бегите сразу в лес, может
Вы и сэкономите, но как бы потом не пришлось лежать в больнице:/)… Так что отправляйтесь в ближайший магазин, и берите любой сорт грибов - на ваш вкус. Теперь их следует мелко нарезать, не увлекайтесь - для пиццы требуется только 60 гр.
3. Оливковое масло можно заменить простым подсолнечным, а если даже его не найдётся, попробуйте попросить у соседа, нам потребуется совсем немного – всего 2 ст.л.
4. У Вас обязательно должен быть кетчуп. Если вы - любитель пиццы, то привыкли, что не один рецепт без него не обходится. В крайнем случае, хотя бы томатная паста должна быть у вас на столе. Нам понадобится 3ст.л. для смазки коржа.
5.
Как вы догадались по названию рецепта, у нас должны фигурировать
колбаски, хотя их можно заменить сосисками, получится почти так же
вкусно. Не стоит закупать весь мясной отдел - для пиццы требуется всего пара колбасок, или сосисок:).
6.
И конечно, не обойдётся пицца без сыра, это будет уже не пицца…
Подойдёт ваш любимый сыр, натёртый на мелкой терке (2 ст.л.). И как
обычно - соль, перец, свежая петрушка по вкусу.
Не каждый из Вас пока еще обзавёлся микроволновкой, так что будем использовать духовку. Разогрейте ее до 220°. Теперь - самый главный момент!! Приступаем к тесту. Для начала нужно смазать его маслом. После этого - намазать кетчупом или томатной пастой и посыпать грибами. Теперь вспомним про колбаски (или сосиски). Шкурку с них лучше снять заранее, иначе неудобно будет кушать (можете проверить :)).
Порежьте колбаски или сосиски и распределите сверху грибов, и, наконец,
посыпьте тертым сыром. Посолите, поперчите по вкусу и поставьте в
духовку на 20 минут, пока тесто не затвердеет и не подрумянится.
Достали из духовки? Теперь можно украсить петрушкой, даже если вы не собираетесь её есть:). И подавайте на стол. Приятного аппетита!!!
|