Пицца может приносить постоянный доход даже при небольших затратах. Пиццерия
— это кафе или ресторан, где в основное меню входят пицца с различными
начинками и ее производные...
На доску или в миску просеять муку горкой и сделать в ней углубление, в которое положить сметану, размягченное масло, соль, сахар, влить яйца. Быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить на тарелку и дать отлежаться 30—40 мин.
Ингредиенты для первого варианта: 2 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла или
маргарина, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки водки или коньяка, 1/2 ч.
ложки соли.
Ингредиенты для второго варианта: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла или
маргарина, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч.
ложки соли.
Количество просмотров за день: 3; за неделю: 580; за 30 дней: 2342.
Отзыв об обыкновенном пресном тесте для пиццы
09-11-2008 01:17
panther:
Сасая вкусная пиццф почему-то в пицерии!
Ответить
Добавить отзыв
29-01-2008 17:20
Алеся:
Первый вариант теста больше подходит для сладкого фруктового открытого пирога. Я так и сделала с остатками теста. Вышло довольно неплохо.
Ответить
Добавить отзыв
29-11-2007 19:27
Кащей:
Если делать тесто по 1-му рецепту, то получается сладкое песочное печенье, покрытое сверху колбасой, сыром и огурцами с кетчупом. Приятного аппетита гурманам-извращенцам
Ответить
Добавить отзыв
17-10-2007 21:57
admin:
Все зависит от того, какую пиццу Вы любите. Попробуйте разные рецепты теста и выбирете наилучший для Вас.
Ответить
Добавить отзыв
17-10-2007 15:56
nadin:
А все-таки, какой вариант на ваш взгляд лучше?
Ответить
Добавить отзыв
21-08-2007 00:03
admin:
Температура выпекания около 200-250.
Ответить
Добавить отзыв
10-08-2007 20:27
Аноним:
а температура?
Ответить
Добавить отзыв
15-07-2007 09:51
admin:
Спасибо за вопрос. В первый вариант теста не нужно добавлять сметану. А во второй - 1 стакан.
Ответить
Добавить отзыв
14-07-2007 20:50
гость:
а сколько сметаны надо положить
Ответить
Добавить отзыв
Добавить отзыв об обыкновенном пресном тесте для пиццы
