Главная | Пиццерии | Рецепты | Доставка пиццы |
Форум
 
 
 
Ваше мнение
Каков ваш ежемесячный доход?

от $0 до $200

$300-500

$600-800

$900-1000

$1100-1500

$1600-2000

более $2000

Последние отзывы
04-12-2008 13:26 olaola:
самая вкусная пицца!!
в...
(Гранд ООО)
04-12-2008 13:56 hh:
hh...
(Сервис доставки обедов в офис)
04-12-2008 14:02 Ольга:
Ваша статья назівается \"Доста...
(Сервис доставки обедов в офис)
Рецепты пиццы

Приготовление пиццы:
       
Пицца в СВЧ
      
Советы по приготовлению
Пицца на любой вкус:
       Пицца с мясом
       Классическая пицца  
       Пицца Ассорти
     
  Пицца разных народов
      
Пицца с грибами
       Пицца с колбасной начинкой
       Пицца с овощами
       
Пицца с птицей
       Пицца с рыбой
      
Пицца с сыром
Тесто для пиццы
Соусы для пиццы


Интересное о пицце

Правда ли, что пиццу изобрел древнеримский военачальник Лукулл? Или все-таки, итальянцы? Когда международный день пиццайолов, и кто это...

Пицца и бизнес

Пицца может приносить постоянный доход даже при небольших затратах. Пиццерия — это кафе или ресторан, где в основное меню входят пицца с различными начинками и ее производные...

   Пицца с овощами -> Овощная пицца

 
Насыпать муку горкой на столе или в большой миске. Сделать углубление, положить масло, соль, яйцо и влить 1 ст. ложку воды. Все перемешать. Тесто скатать в шар, посыпать мукой и оставить на несколько часов.
Затем раскатать его в корж диаметром 30—35 см, выложить в смазанную жиром форму или сковороду. Края теста сбрызнуть водой и загнуть их внутрь формы, защипывая пальцами.
Спаржу бланшировать 10 мин в кипящей соленой воде. Нарезать сыр на мелкие ломтики, помидоры пассеровать в небольшом количестве сливочного масла до выпаривания сока. Спассеровать в 10 г сливочного масла мелко нарубленный лук, то же самое сделать с морковью и луком-пореем, обжаривая их по отдельности.
Тесто раскатать, уложить в форму или сковороду, на него разложить сало, сыр, помидоры, лук, морковь и спаржу. Яйца взбить с молоком, сметаной, солью, перцем и залить этой смесью овощи. Сверху посыпать зеленью.
Запекать пиццу в духовке 1 ч 15 мин при средней температуре.


Ингредиенты:

Тесто для пиццы:
  • 300 г пшеничной муки,
  • 1 ст. ложка воды,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 150 г сливочного масла,
  • 1 яйцо.

 
Начинка для пиццы:
  • 200 г сыра,
  • 200 г копченого сала,
  • 1 луковица,
  • 150 г спаржи (если есть),
  • 150 г лука-порея,
  • 1 морковь,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 200 мл молока,
  • 1 стакан сметаны,
  • 3 яйца,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • зелень петрушки.

Количество просмотров за день: 1; за неделю: 9; за 30 дней: 51.
Отзывы об овощной пицце

Нет комментариев
 
Добавить отзыв об овощной пицце
Ваше имя
 
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 1000)
Ваша оценка 5
4
3
2
Введите пожалуйста число на картинке = 
 
 
 
      Реклама на сайте