Главная | Пиццерии | Рецепты | Доставка пиццы |
Форум
 
 
 
Ваше мнение
Каков ваш ежемесячный доход?

от $0 до $200

$300-500

$600-800

$900-1000

$1100-1500

$1600-2000

более $2000

Последние отзывы
04-12-2008 13:26 olaola:
самая вкусная пицца!!
в...
(Гранд ООО)
04-12-2008 13:56 hh:
hh...
(Сервис доставки обедов в офис)
04-12-2008 14:02 Ольга:
Ваша статья назівается \"Доста...
(Сервис доставки обедов в офис)
Рецепты пиццы

Приготовление пиццы:
       
Пицца в СВЧ
      
Советы по приготовлению
Пицца на любой вкус:
       Пицца с мясом
       Классическая пицца  
       Пицца Ассорти
     
  Пицца разных народов
      
Пицца с грибами
       Пицца с колбасной начинкой
       Пицца с овощами
       
Пицца с птицей
       Пицца с рыбой
      
Пицца с сыром
Тесто для пиццы
Соусы для пиццы


Интересное о пицце

Правда ли, что пиццу изобрел древнеримский военачальник Лукулл? Или все-таки, итальянцы? Когда международный день пиццайолов, и кто это...

Пицца и бизнес

Пицца может приносить постоянный доход даже при небольших затратах. Пиццерия — это кафе или ресторан, где в основное меню входят пицца с различными начинками и ее производные...

   Пицца с овощами -> Пицца с зеленью и сыром двух сортов

 
Замесить дрожжевое тесто и раскатать корж.
Для приготовления начинки очистить луковицы и мелко порубить. Сливочное масло разогреть на сковороде и в течение 3 мин тушить на слабом огне лук до мягкости, но не подрумянивая. Чеснок очистить, выдавить прессом в лук и перемешать. Содержимое сковороды выложить в миску и остудить.
Зелень промыть под струей холодной воды, встряхнуть и ощипать. Петрушку и базилик мелко порубить. Зеленый лук нарезать колечками. Зелень добавить к жареному луку.
Добавить сметану и пармезан, приправить смесь солью, перцем, мускатным орехом и лимонным соком, все хорошо перемешать. Моццареллу нарезать маленькими кубиками.
Духовку нагреть до 200°С. Противень смазать жиром. Положить тесто на противень и равномерно нанести смесь из зелени и сыра. Сверху посыпать кубиками моццареллы.
Запекать пиццу в духовке (при 180°С) в течение 20 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:
  • 250 г пшеничной или ржаной муки,
  • 20 г дрожжей,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • 100 мл теплой воды,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • мука для раскатывания.

 
Начинка для пиццы:
  • 250 г лука,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 4 дольки чеснока,
  • по 1—2 пучка зеленого лука, петрушки и базилика (в зависимости от размеров),
  • 1 стакан сметаны,
  • 50 г тертого сыра пармезан,
  • 250 г мягкого сыра моццарелла,
  • 1 щепотка натертого мускатного ореха,
  • 1 ч. ложка лимонного сока,
  • соль,
  • черный перец.

Количество просмотров за день: 1; за неделю: 14; за 30 дней: 47.
Отзывы о пицце с зеленью и сыром двух сортов

22-10-2007 18:05
Юлечка:
мммм... вкуснятина ))

Ответить

 
Добавить отзыв о пицце с зеленью и сыром двух сортов
Ваше имя
 
Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 1000)
Ваша оценка 5
4
3
2
Введите пожалуйста число на картинке = 
 
 
 
      Реклама на сайте