Нарезать баклажаны тонкими колечками и потушить на растительном масле до полуготовности со специями. Нарезать помидоры колечками.

Сформовать из теста лепешку, смазать сливочным маслом и выложить на нее колечки баклажанов и помидоров. Посолить. Приподнять края коржа.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 25 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 300 г дрожжевого теста.

 
Начинка для пиццы:

• по 150 г баклажанов и помидоров,
  
• соль,
  
• специи,
  
• 50 мл растительного масла,
  
• 10 г сливочного масла.

  Оставьте свой отзыв о Пицца с баклажанами и помидорами

Отзывы

=)