Яйцо взбить с солью и сливочным маслом, добавить пропущенный через мясорубку творог и тщательно перемешать. Постепенно всыпать в тесто просеянную муку и вымесить тесто. Поставить его на 10 мин в холодильник.
Квашеную капусту отжать, лук мелко нарезать. Яблоки почистить, удалить сердцевинки и натереть на терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками и соединить с квашеной капустой, луком и яблоками. Сыр натереть на терке и смешать с рубленой зеленью.
Тесто положить на противень и придать ему нужную форму. Подготовленную начинку равномерно разложить на корж и посыпать тертым сыром. Посолить, поперчить.
Поместить пиццу в духовку и выпекать при температуре 200°С в течение 30 мин.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 1 яйцо,
- по 100 г сливочного масла и творога,
- 150 г муки,
- соль.
Начинка для пиццы:
- по 100 г квашеной капусты и колбасы,
- по 4 луковицы и кислых яблока,
- 150 г сыра,
- 1 пучок зелени.
|
|
|
|
Количество просмотров за день: 1; за неделю: 7; за 30 дней: 31.
|
|
|
|
|
