Яйцо взбить с молоком, солью и растительным маслом, добавить муку и тщательно вымесить тесто. Ввести в него кусочки лимонной цедры и поставить в холодильник на 10 мин.

Отварить и мелко нарезать картофель и морковь. Яблоко очистить от семян и натереть на терке. Огурцы нарезать ломтиками, лук — кольцами, капусту промыть водой и отжать. Все смешать, положить консервированный горошек, растительное масло и соль.

Начинку выложить на подготовленное тесто, полить плавленым сыром и соком киви.

Пиццу поместить на 20 мин в разогретую до 200°С духовку.

Горячее блюдо украсить ломтиками киви.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 1 яйцо,
  
• 250 мл молока,
  
• 90 мл растительного масла,
  
• 150— 200 г муки,
  
• 30 г лимонной цедры,
  
• соль.

 
Начинка для пиццы:

• 2 картофелины,
  
• по 2 моркови и огурца,
  
• по 1 зеленому яблоку, киви и луковице,
  
• 150 г квашеной капусты,
  
• 150 г консервированного горошка,
  
• 90 мл растительного масла,
  
• соль,
  
• 150 г плавленого сыра.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца «Принцесса на горошине»

Отзывы

=)