Из муки, масла и сметаны замесить тесто, выложить на смазанный маслом противень и раскатать его. Поверхность смазать желтком и выложить начинку.

Очищенный картофель нарезать кружочками и обжарить в растительном масле. На дно лепешки выложить картофель кольца сладкого перца, тонко нарезанные помидоры, а поверх них — измельченный чеснок. Посыпать все тертым сыром.

Поставить пиццу в духовку и выпекать при температуре 200—250°С 20 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 300 г муки,
  
• по 150 г сливочного масла и сметаны,
  
• соль.

 
Начинка для пиццы:

• 5—7 картофелин,
  
• 2—4 стручка сладкого перца,
  
• 2 дольки чеснока,
  
• 4—6 помидоров,
  
• 200 г сыра,
  
• 50 мл растительного масла.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца картофельная

Отзывы

=)