Просеять муку. Растворить в 100 мл воды дрожжи, вылить их в муку. Добавить туда же яйцо, сахар, соль и растопленный маргарин. Все хорошо перемешать и, накрыв крышкой, дать постоять 40—50 мин. За это время тесто обмять 3—4 раза.
Свеклу сварить и натереть на крупной терке. Добавить в нее измельченные орехи. Лук, мелко нарезав, положить на сковороду и спассеровать на маленьком огне. Мелко порубить капусту и натереть сыр.
Тесто выложить на противень и распределить его по всей поверхности. vПоложить на него 1 -м слоем капусту, 2-м — лук, 3-м — свеклу с орехами. Все посыпать сыром. Выложив начинку, сделать бортики из теста.
Затем взбить яйцо, смазать им бортики пиццы и поставить ее в духовку на 30—40 мин.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 500—600 г муки,
- 300 мл воды,
- 30 г дрожжей,
- 40 г сахара,
- соль,
- яйцо,
- 150 г маргарина.
Начинка для пиццы:
- 100 г свеклы,
- 2 луковицы,
- 200 г капусты,
- 50 г сыра,
- 4 ст. ложки грецких орехов,
- яйцо.
|
|
|
|
Количество просмотров за день: 1; за неделю: 3; за 30 дней: 19.
|
|
|
|
|
