Замесить пресное тесто и поставить на 1 ч для расстойки.
Овощи почистить. Перец нарезать кубиками, луковицы измельчить, чеснок потолочь.
Тесто раскатать в два коржа диаметром около 24 см, уложить их в смазанные жиром формы.
Равномерно смазать протертыми помидорами, сбрызнуть растительным маслом.
На них положить кубики сладкого перца, нашинкованный лук, толченый чеснок, зерна кукурузы и мясо тунца, посыпать молотым черным перцем и тертым сыром.
Запекать в духовке сначала при температуре 250°С, а потом — при 200°С.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 100 г пшеничной муки грубого помола,
- 75 г муки из зеленого зерна грубого помола,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 2 ст. ложки йогурта,
- 50 мл газированной минеральной воды,
- соль.
Начинка для пиццы:
- 6 ст. ложек консервированной кукурузы,
- 1 стручок зеленого сладкого перца,
- 2 небольшие луковицы,
- 200 г консервированного тунца,
- 150 г тертого сыра (чеддер или гауда),
- 200 г протертых консервированных помидоров,
- 2—3 дольки чеснока,
- 1—2 ст. ложки растительного масла,
- черный молотый перец.
|
|
|
|
Количество просмотров за день: 1; за неделю: 5; за 30 дней: 19.
|
|
|
|
|
