Перемешать молоко, соль, яйцо, растительное масло, добавить просеянную муку и соду.
Вымесить тесто и поместить его в холодное место на 10 мин.
Перец очистить от семян и варить 5 мин. Зеленый горошек потушить в майонезе. Сладкий перец, помидоры, лук и морковь мелко нашинковать и перемешать. Добавить к овощной начинке соль и масло и разделить ее на 2 части.
Сосиски отварить и мелко нарезать.
На раскатанное на противне тонким слоем тесто разложить часть начинки овощей, на нее — ровным слоем тушеный горошек, затем — остатки начинки.
Посыпать тертым сыром и мелко нарезанными сосисками.
Поместить пиццу на 20—30 мин в разогретую до 120°С духовку и выпекать до образования румяной корочки.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 250 мл молока,
- 1 яйцо,
- 90 мл растительного масла,
- щепотка соды,
- 200 г муки,
- соль.
Начинка для пиццы:
- 2 стручка сладкого перца,
- 1 стакан зеленого горошка,
- 90 г майонеза,
- 3 помидора,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 60 мл растительного масла,
- 100 г сосисок,
- 150 г сыра,
- соль.
|
|
|
|
Количество просмотров за день: 1; за неделю: 1; за 30 дней: 28.
|
|
|
|
|
