Подогреть молоко, соединить его с дрожжами и сахаром и поставить в теплое место. Через 10 мин всыпать в опару муку и тщательно вымесить тесто. Оставить для расстойки.
Отварить морковь, картофель, свеклу и яйца. Лук, чеснок и зелень мелко порубить. Овощи натереть на терке и смешать с зеленью. Сыр натереть на терке и смешать с мелко порубленными маринованными сливами.
Раскатанное тесто переложить на противень. Нарезанные овощи разложить на тесте. Посолить их, сбрызнуть растительным маслом и посыпать сырной массой.
Поместить пиццу в разогретую до 150°С духовку и выпекать 15 мин.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 250 мл молока,
- 15 г дрожжей,
- 50— 70 г сахара,
- 200 г муки.
Начинка для пиццы:
- по 3 моркови,
- яйца и луковицы,
- 4 картофелины,
- свекла,
- головка чеснока,
- пучок петрушки,
- 150 г сыра,
- 100 г маринованных слив,
- 60 мл растительного масла,
- соль.
|
|
|
|
Количество просмотров за день: 1; за неделю: 6; за 30 дней: 26.
|
|
|
|
|
