Муку смешать с дрожжами, добавить теплую воду, 100 г сливочного масла и соль.
Заместить тесто и поставить его в теплое место на 30 мин.
Яйца растереть с маслом. Нарезать лук кольцами, помидоры — дольками.
Натереть сыр.
Из теста на противне сформовать 4 коржа. Выложить на них сначала яичную массу, посыпать сыром, потом — лук и помидоры. Все посолить, поперчить, посыпать сыром и залить соусом.
Поставить пиццу в духовку, разогретую до 150°С, и выпекать 20 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 240 г муки,
- 150 мл теплой воды,
- 20 г сухих дрожжей,
- 120 г сливочного масла,
- 2 яйца.
Начинка для пиццы:
- 40 г репчатого лука,
- 2 помидора,
- 50 г томатного соуса,
- 130 г сыра,
- зелень,
- соль,
- молотый черный перец.
|
|
|
|
Количество просмотров за день: 1; за неделю: 11; за 30 дней: 33.
|
|
|
|
|
