Замесить слоеное тесто на кефире. Оставить его на 1—1,5 ч для расстойки, после чего раскатать корж толщиной 0,6—0,7 см и уложить на противень, смазанный жиром.

Положить начинку — кусочки моркови, лука, помидоров, зеленого горошка и цветной капусты, все посыпать тертым сыром и зеленью.

Выпекать до готовности.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 400—500 г муки,
  
• 400 мл кефира,
  
• 1/2 ч. ложки соды,
  
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 2 яйца,
  
• соль.

 Начинка для пиццы:

• 300 г цветной капусты,
  
• 2 моркови,
  
• 3 ст. ложки зеленого горошка,
  
• 2 луковицы,
  
• 3 помидора,
  
• зелень петрушки и укропа,
  
• кориандр,
  
• 100 г сыра,
• соль,
  
• сахар.

 

Приготовив пиццу, поместите ее в блок контейнера холодильника - и сможете наслаждаться неповторимым вкусом всю неделю.

  Оставьте свой отзыв о Пицца осенняя с овощами

Отзывы

=)