Замесить слоеное тесто на кефире. Оставить его на 1—1,5 ч для расстойки, после чего раскатать корж толщиной 0,6—0,7 см и уложить на противень, смазанный жиром.
Положить начинку — кусочки моркови, лука, помидоров, зеленого горошка и цветной капусты, все посыпать тертым сыром и зеленью.
Выпекать до готовности.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 400—500 г муки,
- 400 мл кефира,
- 1/2 ч. ложки соды,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 2 яйца,
- соль.
Начинка для пиццы:
- 300 г цветной капусты,
- 2 моркови,
- 3 ст. ложки зеленого горошка,
- 2 луковицы,
- 3 помидора,
- зелень петрушки и укропа,
- кориандр,
- 100 г сыра,
- соль,
- сахар.
|
|
|
|
Количество просмотров за день: 1; за неделю: 3; за 30 дней: 27.
|
|
|
|
|
