Развести муку с молоком, посолить и варить, при непрерывном помешивании, до загустения. После этого снять с огня и остудить.
Пропустить через мясорубку картофель, добавить его в полученную массу. Туда же вбить яйца, всыпать тертый сыр и все как следует перемешать.
Из дрожжевого теста сделать лепешки. В середину положить начинку и украсить помидорами.
Выпекать пиццу в духовке при температуре 180°С в течение 20 мин.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 500 г дрожжевого теста.
Начинка для пиццы:
- 200 г сыра,
- 120 г муки,
- 150 мл молока,
- 4 картофелины,
- 2 яйца,
- 3 помидора,
- соль.
Отзывы






