Хотели ли бы попробовать не простую пиццу, а блюдо, которое источает восхитительный аромат и поражает своим вкусом всех попробовавших его?.. Тогда не медлите - покупайте авиабилеты Санкт-Петербург и айда в Северную Столицу смаковать вкусные лепешки...
Впрочем, если поездка в ближайшее время не входит в Ваши планы - изучайте рецепт и творите на собственной кухне не менее вкусные Тортики Гурманские!
Замесить слоеное пресное тесто. Раскатать корж диаметром 20—25 см и переложить на противень.
Огурец почистить, крупно нарезать, смешать с ливерной колбасой, солью и зеленью петрушки. Разложить массу на тесто и сбрызнуть растительным маслом.
Выпекать в духовке 20—25 мин при температуре 250°С.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 500 г пшеничной муки,
- 100 мл воды,
- 400 г сливочного масла,
- соль.
Начинка для пиццы:
- 1 огурец,
- 100 г ливерной колбасы из телячьей печенки,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки,
- соль по вкусу.
Отзывы






