В сковороде с растительным маслом спассеровать нарезанный лук. Взбить хорошо размятый творог со сметаной и яйцами. Посолив и поперчив, смешать с луком.

Приготовить дрожжевое тесто. Раскатанный корж разложить на противне, смазанном жиром, и по краям защипнуть, сделав бортик. Быстро выложить приготовленную начинку, сверху посыпать зеленью.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 40 мин.



Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 200 г пшеничной муки,
  
• 15 г дрожжей,
  
• 200 мл воды,
  
• 2 ст. ложки растительного масла,
  
• по щепотке сахара и соли.

 
Начинка для пиццы:

• 5 луковиц,
  
• 125 г творога,
  
• 1/2 стакана сметаны,
  
• 2 яйца,
  
• 3 ст. ложки растительного масла,
• соль,
  
• черный молотый перец,
  
• зелень.

  Оставьте свой отзыв о Пицца по-французски

Отзывы

=)