Дрожжи растворить в 100 мл теплой воды, долить холодного молока. Маргарин смешать с мукой, порубить ножом, посолить, добавить сахар, яйцо, замесить тесто и поставить в холодильник на 2 ч.

Тесто раскатать в пласт, положить на смазанный маслом противень, верх смазать томатным соусом, затем положить начинку из мелко нарезанных мяса, колбасы и грибов, обжаренных с луком. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом, смешанным с одним яйцом.

Выпекать около 40 мин при температуре 220°С.


Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 600 г пшеничной муки,
  
• 200 мл молока,
  
• 30 г дрожжей,
  
• 150 г маргарина,
  
• 2 ст. ложки сахара,
  
• 1 яйцо.

 
Начинка для пиццы:

• 100 г вареного мяса,
  
• 50 г колбасы,
  
• 50 г грибов,
  
• 50 г сыра,
  
• 2 ст. ложки майонеза,
  
• 1 яйцо,
  
• зелень петрушки,
  
• перец и соль по вкусу.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца по-белорусски

Отзывы

=)