Дрожжи растворить в 100 мл теплой воды, долить холодного молока. Маргарин смешать с мукой, порубить ножом, посолить, добавить сахар, яйцо, замесить тесто и поставить в холодильник на 2 ч.
Тесто раскатать в пласт, положить на смазанный маслом противень, верх смазать томатным соусом, затем положить начинку из мелко нарезанных мяса, колбасы и грибов, обжаренных с луком. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом, смешанным с одним яйцом.
Выпекать около 40 мин при температуре 220°С.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 600 г пшеничной муки,
- 200 мл молока,
- 30 г дрожжей,
- 150 г маргарина,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1 яйцо.
Начинка для пиццы:
- 100 г вареного мяса,
- 50 г колбасы,
- 50 г грибов,
- 50 г сыра,
- 2 ст. ложки майонеза,
- 1 яйцо,
- зелень петрушки,
- перец и соль по вкусу.
|
|
|
|
|
|
|
