Рецепт этот я нашла чисто случайно - искала оцилиндрованное бревно. Зашла на сайт компании, которая поставляет бревна. А там висел баннер со ссылкой на кулинарный сайт.

Итак, вот этот рецепт.. Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз тщательно вымесить. Раскатать корж толщиной 0,5 см и поместить его на противень, смазанный жиром.

Корешки укропа тщательно вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Отварить в овощном бульоне. Смешать лук, сметану и тертый сыр. Приправить солью и перцем по вкусу. Помидоры разрезать пополам, а ветчину — кубиками. Смазать корж сметанной смесью, посыпать ветчиной. Сверху выложить помидоры и корешки укропа.

Поместить в горячую духовку на 20 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 200 г муки,
  
• 1/2 ч. ложки соли,
  
• 10 г дрожжей,
  
• 100 мл теплой воды,
  
• 1/2 ч. ложки сахара,
  
• 1 ст. ложка растительного масла.

 
Начинка для пиццы:

• 200 г вареной ветчины,
  
• 2 корня укропа,
  
• 200 мл овощного бульона,
  
• 6 ст. ложек мелко нарезанного зеленого лука,
  
• 1,5 стакана жирной сметаны,
  
• 4 ст. ложки тертого сыра,
• 5—6 мелких помидоров,
  
• соль,
  
• молотый черный перец.

  Оставьте свой отзыв о Пицца с ветчиной

Отзывы

=)