Из молока, яиц, дрожжей, двух видов масла и муки замесить дрожжевое тесто, разложить его на противень, раскатать в тонкую лепешку и смазать горчицей. Положить на нее протертые через сито помидоры с перцем, затем — мелко нарезанную и хорошо проваренную свинину. Посыпать сыром.

Поставить на 20 мин в горячую духовку. Когда остынет, можно посыпать ее зеленью укропа и петрушки.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 500 мл молока (или воды),
  
• 1—2 яйца,
  
• 25 г дрожжей,
  
• 100 г сливочного масла,
  
• 70 г сахара,
  
• соль,
  
• 30 мл растительного масла,
  
• 1,5 кг муки.

 Начинка для пиццы:

• 600 г свинины,
  
• 300 г сыра,
  
• 2 помидора,
  
• 10 г горчицы,
  
• перец.

  Оставьте свой отзыв о Пицца со свининой

Отзывы

=)