Отварить мясо до полуготовности со специями и нарезать тонкими ломтиками.
Натереть сыр на терке, добавить специи и пряности.
Сформовать из теста лепешку, смазать сливочным маслом и разложить на ней кусочки говядины. Посыпать тертым и приправленным сыром. Поднять края теста. Посолить, поперчить.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 15—20 мин.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка для пиццы:
- 200 г говядины,
- 100 г сыра рокфор,
- соль,
- специи,
- 10 г сливочного масла.
|
|
|
|
|
|
|
