В кефир добавить яйца, соль, соду и сахар, всыпать просеянную муку, замесить тесто и вылить его в смазанную маслом форму.

Сверху уложить мясную или рыбную начинку (или колбасу, или отварную курицу, или рыбные консервы в масле и т. д.), затем—нарезанный кольцами репчатый лук, помидоры и сладкий перец. Посолить и поперчить по вкусу. Засыпать тертым сыром и залить смесью майонеза со сметаной.

Выпекать в духовке 25—30 мин при температуре 250°С.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 2 стакана пшеничной муки,
• 200 мл кефира,
  
• 2 яйца,
  
• 1 ч. ложка сахара,
  
• 1/2 ч. ложки соды,
  
• 1/2 ч. ложки соли.

 
Начинка для пиццы:

• какое-либо мясо или рыба,
  
• 2 луковицы средних размеров,
  
• 200 г помидоров,
  
• 200 г сладкого перца,
  
• 200 г твердого сыра,
  
• 3 ст. ложки майонеза,
  
• 2 ст. ложки сметаны,
  
• специи,
  
• соль.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца с мясом или рыбой

Отзывы

=)