Смешать дрожжи, сахар и 100 мл теплой воды. Температура смеси должна быть не более 40°С. Поставить дрожжи на 15—20 мин в теплое место — чтобы они «разошлись». Затем добавить муку, соль, масло и замесить тесто. Раскатать его на противне в тонкую лепешку.

Мясо пропустить через мясорубку и обжарить на сковороде. Репчатый лук мелко нарезать, добавить в говядину и перемешать. Мясную массу разложить на лепешку, полить ее томатным соусом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Поставить пиццу на 30 мин в прохладное место. По истечении этого времени испечь ее в духовом шкафу при средней температуре.

Готовое блюдо посыпать рублеными яйцами.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 600 г муки,
  
• 20 г дрожжей,
  
• 250 мл воды,
  
• 15 мл растительного масла,
• соль,
  
• 40 г сахара.

 
Начинка для пиццы:

• 300 г говядины,
• 2 луковицы,
  
• 1 пучок зеленого лука,
  
• 3 яйца.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца с мясом и луком

Отзывы

=)