Это - весьма простой и вкусный рецепт пиццы. И даже тот факт, что это - мясная пицца, не делает блюдо высококалорийным. Если у Вас есть полная таблица калорийности блюд из мяса - откройте ее и посомтрите - говяжьи и куринные серца относительно низкокалорийны... А потому начнем...

Нарезать сердце мелкими кусочками. Разогреть маргарин и растительное масло, подрумянить в нем кусочки сердца. Добавить томатную пасту, залить водой и тушить. Посолить и поперчить. Когда сердце будет готово, еще больше измельчить его.

Из дрожжевого теста сделать лепешки, в середину положить начинку. Посыпать тертым сыром и положить ломтики помидоров.

Запекать пиццу в духовке при температуре 180°С в течение 15 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 400 г готового дрожжевого теста.

 
Начинка для пиццы:

• 300 г сердца,
  
• 60 мл растительного масла,
  
• 1 луковица,
• по 30 г томатной пасты и муки,
• 90 г сметаны, зелень,
  
• 100 г сыра,
  
• 4 помидора,
  
• 200 мл воды,
  
• соль,
  
• перец.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца «Лесная»

Отзывы

=)