Маргарин размять, добавить сметану и растирать до получения однородной массы. Всыпать соль и муку и замесить эластичное тесто.

Раскатать круглый, овальный или прямоугольный (по размеру противня) корж толщиной 1—1,2 см, положить на смоченный водой противень. Поверхность теста наколоть вилкой и смазать желтком. Сверху красиво уложить нарезанные кружками красные и желтые мясистые помидоры и вареные яйца. Посолить.

Положить нарезанные кружочками или соломкой копченые сосиски или колбасу, на них — маслины. Все посыпать натертым на мелкой терке твердым сыром.

Печь в духовке при 210—220°С до зарумянивания.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 500 г пшеничной муки,
• 200 г сливочного маргарина,
  
• 1 стакан сметаны,
  
• соль.

 Начинка для пиццы:

• 700 г копченых сосисок,
• по 3 красных и желтых помидора,
  
• 2 вареных яйца,
  
• 10—12 маслин,
  
• 1 желток для смазывания.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца с копчеными сосисками и помидорами

Отзывы

=)