Из муки, яйца, масла, воды и соли замесить тесто и положить его в темное прохладное место на 30—40 мин. По истечении этого времени разложить его на противень, раскатать в лепешку и выпекать в духовке 20 мин. Достать из духовки и дать ей остыть.
Начинку выкладывать следующим образом: самый нижний слой — отваренный и смешанный с 2 ст. ложками майонеза рис, на него — нарезанное тонкими ломтиками и промазанное майонезом мясо, далее — колечки лука и кружочки помидоров. Затем смешать рубленые яйца с майонезом и разложить эту массу сверху.
Поставить пиццу на 2—3 мин в духовку. Как только блюдо остынет, можно украсить его оливками.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 280 г муки,
- яйцо,
- 30 мл растительного масла,
- 1,5 стакана теплой воды,
- соль.
Начинка для пиццы:
- 450 г мяса,
- по 200 г риса и майонеза,
- крупная луковица,
- 2 яйца,
- 3—5 помидоров.
|
|
|
|
|
|
|
