Отварить мясо до полуготовности со специями и отдельно печень: со специями и морковью. Нарезать филе тонкими ломтиками большого размера, разложить их на сформованном в лепешку и смазанном сливочным маслом тесте.

Печень вместе с вареной морковью провернуть через мясорубку и разложить на мясо. Поднять края теста.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 15—20 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 400 г готового дрожжевого теста.

 Начинка для пиццы:

• 300 г говяжьего филе,
  
• 100 г говяжьей печени,
  
• 1 морковь,
  
• соль,
  
• специи,
  
• 10 г сливочного масла.

  Оставьте свой отзыв о Пицца с говяжьим филе и печенью

Отзывы

=)