Порубить предварительно охлажденное масло, смешать с мукой, добавить яйца. Тщательно размешивая, постепенно добавить сметану. Раскатать корж и положить его на смазанный жиром противень.

Грибы почистить, тщательно промыть и нарезать. Обжарить на растительном масле. Лук и яйца порубить и смешать с грибами, выложить в форму и посыпать тертым сыром.

Запекать в предварительно нагретой духовке 25—30 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 250 г муки,
  
• 1/2 стакана сметаны,
  
• 2 ч. ложки сахара,
  
• 2 яйца,
  
• 50 г сливочного масла.

 Начинка для пиццы:

• 600 г свежих грибов,
  
• 1 пучок зеленого лука,
  
• 4 сваренных яйца,
  
• 100 г тертого сыра,
  
• 5 ст. ложек растительного масла.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца со свежими грибами

Отзывы

=)