Грибы нарезать тонкими дольками, слегка обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. Мелко нашинковать капусту и приправить ее специями. Перцы нарезать тонкими колечками. Острый перчик раскрошить как можно мельче.

На противне, смазанном жиром, сформовать из теста лепешку, смазать сливочным маслом и выложить на нее грибы, капусту, ломтики перцев. Посыпать крошкой острого перца. При необходимости посолить. Приподнять края коржа.

Выпекать пиццу до готовности в духовке при средней температуре.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 300 г дрожжевого теста.

 
Начинка для пиццы:

• 200 г любых грибов,
  
• 100 г свежей капусты,
  
• 3 крупных сладких перца,
  
• острый красный перчик,
• соль,
  
• специи,
  
• 10 г сливочного масла.

  Оставьте свой отзыв о Пицца пикантная, с овощами и грибами

Отзывы

=)