На противне, смазанном маслом, из теста раскатать лепешку и поставить ее на 10 мин в духовку. По истечении этого времени достать, смазать лепешку маслом и выложить начинку в таком порядке: грибы, яйцо, лук, нарезанные кружками помидоры. Залить все сметаной.

Снова поставить пиццу в духовку и запекать 5—7 мин при температуре 200°С.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 300 г дрожжевого теста.

 
Начинка для пиццы:

• 300 г грибов,
  
• 40 г шпика,
  
• 200 г свежих помидоров,
  
• 2 луковицы,
  
• 1 яйцо,
  
• 10 г сливочного масла,
  
• 120 г сметаны.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца по-милански

Отзывы

=)