Нарезать грибы тонкими дольками, слегка обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. Очистить колбаски от кожицы и нарезать тонкими кружочками. На противне, смазанном маслом, сформовать из теста лепешку, смазать сливочным маслом и выложить на нее колечки колбасы и грибы. Посолить, добавить специи. Приподнять края коржа. Выпекать пиццу до готовности в духовке при средней температуре.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы: Начинка для пиццы:
- 200 г белых грибов,
- 100 г острых охотничьих колбасок,
- соль,
- специи,
- 10 г сливочного масла.
|
|
|
|
|
|
|