Из муки, растительного масла, яиц, воды и соли замесить тесто. Раскатать его в лепешку. Смазать противень жиром и положить на него лепешку. Поставить противень в духовку и выпекать 5— 7 мин при температуре 250—300°С.
Капусту ошпарить кипятком, отжать и потушить на масле. Грибы поджарить.
Когда капуста остынет, переложить ее на лепешку, сверху разложить нарезанный колечками лук, на лук — жареные грибы. Последний слой—нарезанные кружочками помидоры.
Поставить пиццу в духовку на 10 мин при средней температуре.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 500 г муки,
- 60 мл растительного масла,
- 2 яйца,
- 400 мл теплой воды,
- соль.
Начинка для пиццы:
- 500 г квашеной капусты,
- 100 г грибов,
- луковица,
- 2 помидора,
- 120 мл растительного масла.
|
|
|
|
|
|
|
