Грибы обжарить на маргарине, добавить поджаренный до золотистой корочки лук с мукой, влить воду. Ломтики колбасы тоже обжарить и залить соусом.

Из воды, муки, дрожжей, сахара и масла замесить дрожжевое тесто. Раскатать его, выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Положить на середину начинку и завернуть края.

Поставить пиццу в духовку, предварительно разогретую до 220°С, и выпекать 30—35 мин.


Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 10 г сахара,
  
• 200 мл воды,
  
• 1 пакетик сухих дрожжей,
  
• 50 г сливочного масла,
  
• 850 г муки,
  
• соль.

 Начинка для пиццы:

• 100 г сушеных грибов,
  
• 120 г муки,
  
• 30 г сливочного маргарина,
• 300 г лука,
  
• 100 мл воды.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца с грибным соусом и колбасой

Отзывы

=)