Разрезать грибы на тонкие дольки, слегка обсыпать мукой и припустить на сливочном масле. Отварить рис до полуготовности со специями.
На противне, смазанном жиром, сформовать из теста лепешку, смазать сливочным маслом и выложить на нее дольки грибов и рис. Приподнять края коржа и посолить.
Выпекать пиццу до готовности в духовке при средней температуре.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 300 г дрожжевого теста.
Начинка для пиццы:
- 200 г белых грибов,
- соль,
- специи,
- по 100 г сливочного масла и риса.
Отзывы






