Яйца отварить и натереть на терке. Капусту нашинковать, посолить и потушить. Отдельно припустить зеленый горошек и грибы. Сыр натереть на терке и разделить на 2 части: в одну добавить томат, а в другую — тертое яйцо.

На противень положить тесто и раскатать его в тонкую лепешку. На нее выложить тушеную капусту и посыпать яично-сырной массой. Сверху разложить тушеные грибы и горошек и нанести оставшуюся сырную массу.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 25 мин.


Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 300 г дрожжевого или слоеного теста.

Начинка для пиццы:

• 5 яиц,
  
• 1/2 небольшого кочана капусты,
  
• 200 г зеленого горошка,
  
• 150 г свежих грибов,
  
• 160 г сыра,
  
• 50 г томатной пасты,
  
• соль.

  Оставьте свой отзыв о Пицца «Грибной дождик»

Отзывы

=)