Яйца отварить и натереть на терке. Капусту нашинковать, посолить и потушить. Отдельно припустить зеленый горошек и грибы. Сыр натереть на терке и разделить на 2 части: в одну добавить томат, а в другую — тертое яйцо.
На противень положить тесто и раскатать его в тонкую лепешку. На нее выложить тушеную капусту и посыпать яично-сырной массой. Сверху разложить тушеные грибы и горошек и нанести оставшуюся сырную массу.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 25 мин.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 300 г дрожжевого или слоеного теста.
Начинка для пиццы:
- 5 яиц,
- 1/2 небольшого кочана капусты,
- 200 г зеленого горошка,
- 150 г свежих грибов,
- 160 г сыра,
- 50 г томатной пасты,
- соль.
|
|
|
|
|
|
|
