Муку просеять, соединить с солью, яйцом, содой, молоком и растительным маслом и перемешать. Выложить тесто на противень и придать нужную форму. Рыбный фарш смешать с измельченными яйцом, зеленью и луком, посолить, поперчить и выложить все на лепешку. Полить начинку плавленым сыром и посыпать измельченными грецкими орехами.
Поместить пиццу в разогретую духовку на 10— 15 мин. Готовое блюдо украсить красной икрой и зеленым луком.
|
|
|
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 200 г муки,
- I яйцо,
- щепотка соды,
- 250 мл молока,
- 60— 80 мл растительного масла,
- соль.
Начинка для пиццы:
- 150 г рыбного фарша, 1
- 50 г плавленого сыра,
- 3 яйца,
- 1 пучок зеленого лука,
- 2—3 ст. ложки грецких орехов,
- 10—20 г соли,
- перец.
|
|
|
|
|
|
|
