Вы не знаете как готовить пиццу с креветками и мидиями? Мы поможем Вам!

 

Замесить из предложенных ингредиентов тесто и дать ему подойти в течение 1 ч.

Отделив мясо мидий от ракушек, нарезать ломтиками и варить 20 мин. Креветки отварить в соленой воде и отделить от панциря. Мидии и креветки слегка обжарить в масле. Взбить яйца и смешать их с кетчупом. Помидоры нарезать ломтиками, лук — кольцами, зелень мелко нарубить.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и переложить на противень. На нем разложить филе мидий и креветок, залить взбитым яйцом и кетчупом. Положить лук, помидоры, засыпать начинку зеленью, тертым сыром и поперчить. Духовку разогреть до 180°С и поставить пиццу на 30—40 мин. Подавать горячей.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 500 г муки,
• 500 мл молока,
  
• 200 мл воды,
  
• 3 яйца,
• 50 г дрожжей,
  
• 25 г сахара,
  
• 100 г маргарина,
  
• соль.

Начинка для пиццы:

• 500 г мидий,
  
• 400 г креветок,
  
• 2—3 луковицы,
  
• З яйца,
  
• 250 г острого сыра,
  
• по 100 г помидоров и сливочного масла,
  
• кетчуп,
  
• зелень,
  
• перец,
  
• соль.

 

  Оставьте свой отзыв о Пицца с мидиями и креветками

Отзывы

=)