Замесить дрожжевое тесто на опаре. Раскатать тонкий корж и выложить его на смазанный маслом противень.

Чеснок очистить и мелко порубить. Тщательно смешать с кусочками помидоров и пармезаном. Посолить и поперчить по вкусу. Тунца поместить в сито, дать стечь жидкости и разделить на мелкие кусочки. Выложить на тесто протертые помидоры. Сверху разложить кольца лука, маслины и кусочки тунца. Посыпать тертым сыром.

Поместить в горячую духовку и запекать 20 мин.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 200 г муки,
  
• 1/2 ч. ложки соли,
  
• 10 г дрожжей,
  
• 100 мл теплой воды,
  
• 1/2 ч. ложки сахара,
  
• 1 ст. ложка растительного масла.

Начинка для пиццы:

• 300 г тунца в растительном масле,
  
• 32 маслины,
  
• 300 г тертого сыра,
  
• 4 дольки чеснока,
• 4 луковицы,
  
• 1 кг помидоров,
  
• 2 ст. ложки тертого сыра пармезан,
  
• соль,
  
• черный молотый перец.

Отзывы

Ваше имя:

Ваш email:

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)