Приготовить дрожжевое тесто, раскатать корж толщиной 1 см и переложить его на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
На тесто положить мелко нарубленную маринованную рыбу, измельченную брынзу и помидоры, нарезанные ломтиками. Сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и поставить в горячую духовку.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 250°С в течение 35 мин.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 500 г пшеничной муки,
- 1 ст. ложка сахара,
- 4 ст. ложки маргарина или растительного масла,
- 1 яйцо,
- 20 г дрожжей,
- 1/2 ч. ложки соли,
- 100 мл молока или воды.
Начинка для пиццы:
- 200 г маринованной рыбы,
- 100 г брынзы,
- 200 г помидоров,
- 150 г сыра,
- 2—3 ст. ложки растительного масла.
Отзывы






