Замесить дрожжевое тесто и раскатать корж по размеру противня, сделать небольшой бортик. Форму смазать растительным маслом, выложить корж, тоже смазанный маслом.

Положить на тесто нарезанный колечками лук, поджаренный с растертым чесноком и кольцами помидоров, сосиски (или сардины) и кубики сыра. Сверху посыпать специями.

Поставить в духовку и выпекать в течение 20—30 мин при температуре 200°С.

К столу подавать горячей.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 200 г пшеничной муки,
• 15 г дрожжей,
• 200 мл воды,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• немного сахара и соли.

Начинка для пиццы:

• 1 большая луковица,
• 2—3 дольки чеснока,
• 300 г помидоров,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• 1 ч. ложка специй,
• 2— 3 сосиски или 1 баночка сардин,
• 150—200 г сыра,
• соль.

Этот рецепт очень прост. Узнала я его на форуме игроков counter strike 1.6 - какая-то барышня в курилке поделилась...

  Оставьте свой отзыв о Пицца по-венециански

Отзывы

=)