Замесить тесто, раскатать корж и выложить его на смазанный жиром противень.

Индейку мелко нарезать и выложить равномерным слоем на тесто. Приправить специями. Грейпфруты очистить, удалить кожицу и слегка отжать сок. Слоем мякоти покрыть индейку. Сверху посыпать тертой морковью, а затем — измельченным кабачком. Залить изделие сметаной.

Поместить пиццу в духовку и запекать 20—25 мин до готовности при температуре 200°С.

К столу блюдо подавать слегка охлажденным.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 250 г муки,
• 150 г сливочного масла,
• 2 яйца,
• 1 ст. ложка сахара.
  

Начинка для пиццы:

• 400 г обжаренного филе индейки,
• 2 грейпфрута,
• 3 моркови,
• 200 г кабачка,
• 1 стакан сметаны,
• соль,
• перец.

Данный рецепт пиццы я цзнала чисто случайно - когда пошла в магазин покупать портретный объектив canon. Там, разговорившись с одной из женщин-покупателей, мы обменялись рецептами.

Отзывы

1

Маша22.05.10 (10:55)

Отстой

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

Мила03.09.11 (08:46)

Глупости! Статья очень интересная! А класическая пицца - вкусное, простое и, что не маловажно, не вредное блюдо!! Кто страдает жаждой изобилия, пусть готовит всякие пловы и шаурмы...))))

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

1

Ваше имя:

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 =