Замесить тесто, как для «Пиццы по-неаполитански - 1», и раскатать корж диаметром 25 см.


Положить ровным слоем размельченные помидоры, посыпать оригано и посолить. Поставить в разогретую духовку (250°С) на 15—20 мин. За 5 мин до готовности добавить моццареллу (мелкие кусочки), каперсы и кильки.


Когда пицца будет готова, украсить ее зеленью базилика и полить оливковым маслом.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

  • 100 г муки,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 5 г дрожжей.

Начинка для пиццы:

  • 400 г томатной пасты,
  • 600 г моццареллы или другого молодого сыра,
  • 10 соленых килек без костей,
  • 3 ст. ложки соленых каперсов,
  • 200 г черных оливок (без косточек),
  • несколько листочков базилика,
  • 1 ст. ложка оригано,
  • немного оливкового масла.

  Оставьте свой отзыв о Пицца по-сицилийски 1 

Отзывы




    Добавить отзыв о "Пицца по-сицилийски 1"
    Ваше имя:
    Ваш email:
     

    Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

      

    Запросов: 27 | Время запросов: 0.0808 s | Время парсинга: 0.1707 s | Сурс: cache | Полное время: 0.2515 s