Замесить дрожжевое тесто. После того как оно подойдет, сделать корж и уложить его в смазанную растительным маслом форму.

К измельченной говядине добавить сырые яйца, томатную пасту, соль, перец и выложить на тесто. Сверху в фарш слегка вдавить нарезанный кубиками сыр, сбрызнуть растительным маслом и запечь.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 250 г муки,
  
• 2 ст. ложки маргарина,
  
• 100 мл молока или воды,
  
• 15 г дрожжей.

Начинка для пиццы:

• 1 ст. ложка растительного масла,
  
• 400 г измельченной говядины,
  
• 200 г сыра,
  
• 1 яйцо,
  
• 3 ст. ложки томатной пасты,
  
• 1 ст. ложка панировочных сухарей,
  
• черный молотый перец,
  
• 1/2 пучка зеленого лука,
  
• 1/2 пучка зелени петрушки.

Отзывы

1

Вика03.12.11 (18:39)

скажите, а почему упомянуты в перечне, но не использованы в рецепте панировочные сухари?

Ответить

Ваше имя

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 = 

1

Ваше имя:

Ваш email:

Подписаться на комментарии

Ваш комментарий (максимальное кол-во символов - 2000)

 =