Приготовить тесто и корж, как для «Пиццы по-неаполитански - 1».

Положить на корж слой нарезанных кружочками помидоров или томатную пасту, сверху разложить сыр, нарезанный кусочками, и филе анчоусов. Посыпать зеленью эстрагона, полить растительным маслом. Запечь в духовке.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

• 100 г муки,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 5 г дрожжей.
  

Начинка для пиццы:

• 200 г помидоров или 1—2 ч. ложки томатной пасты,
• 300 г сыра,
• 100 г филе анчоусов,
• 1 пучок эстрагона,
• 2—3 ст. ложки растительного масла.

  Оставьте свой отзыв о Пицца по-неаполитански 6

Отзывы

=)